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Télécharger l'article Télécharger l'article La glace sèche ou glace carbonique est en fait du dioxyde de carbone, le gaz que nous exhalons quand nous respirons, à l'état gelé. On l'appelle glace sèche, car il passe de l'état solide à l'état gazeux dans des conditions atmosphériques normales, sans passer par l'état de liquide mouillant. C'est la sublimation [1] . Que vous travailliez sur un projet en sciences ou que vous vouliez créer des effets de brouillard froid, suivez les étapes décrites ci-dessous afin de manipuler la glace sèche en toute sécurité. 1 Choisissez de la glace sèche dans votre supermarché habituel. Safeway, Wal-Mart ou Costco sont des exemples de magasins qui vendent de la glace sèche. Essayez d'acheter la glace sèche au dernier moment. Comme ce produit passe constamment de l'état solide à l'état gazeux, sa durée de conservation est très courte. Entre 2 et 4 kg de glace sèche passent à l'état gazeux chaque jour [2] . Bien que la plupart des gens puissent acheter de la glace sèche, certains magasins n'autorisent la vente qu'aux personnes âgées de plus de 18 ans. 2 Achetez de la glace sèche en blocs. Pour réaliser des expériences à l'école et créer des effets de brouillard froid, il vous faut de la glace sèche en blocs. On trouve également de la glace sèche en granulés, mais c'est essentiellement utilisé pour le nettoyage cryogénique ou pour les transports médicaux. Le prix de la glace sèche est d'environ 1 € à 2 € le kg. Les prix varient selon la quantité et l'endroit où vous faites votre achat, mais restent généralement bon marché. 3 Placez la glace sèche dans un contenant isolant tel qu'une glacière. Étant donné que la glace sèche est plus froide que les bacs froids traditionnels entre -110 et -80 °C, votre réfrigérateur moyen ne permettra pas de la garder au froid. Plus votre glacière est épaisse, moins la sublimation de la glace sèche sera rapide. Ouvrez et refermez le contenant le moins possible, afin de ralentir le processus de sublimation. Vous pouvez aussi remplir l'espace vide dans le bac froid avec des serviettes en papier afin de limiter les espaces et de ralentir la sublimation [3] . Le stockage de la glace sèche dans le réfrigérateur peut éventuellement entrainer l'extinction de son thermostat. La glace sèche étant extrêmement froide, votre réfrigérateur va s'éteindre pour empêcher la nourriture de se congeler à l'extrême [4] . Ainsi, si votre réfrigérateur s'éteint et que vous devez garder la nourriture au frais, vous pouvez mettre la glace sèche à l'intérieur afin qu'elle agisse comme un substitut. 4 Placez la glacière dans votre voiture et baissez les vitres. Souvenez-vous que la glace sèche est en fait du dioxyde de carbone et qu'il est dangereux d'en respirer de grandes quantités. L'arrivée d'air frais est particulièrement importante si vous transportez la glace sèche pendant plus de 15 minutes. Si vous vous retrouvez dans un endroit mal ventilé avec de la glace sèche, vous pourriez rapidement avoir une respiration difficile et des maux de tête. Une exposition trop longue peut être mortelle [5] . 1 Portez des gants en cuir et des manches longues lorsque vous ouvrez ou versez de la glace sèche. Un contact bref est sans danger, mais un contact prolongé avec la peau peut geler les cellules et vous bruler de la même façon que le feu. Un gant isolant ou une serviette peuvent aussi faire l'affaire, mais ils n'offrent pas la même protection que des gants. Manipulez la glace sèche comme vous le feriez avec une poêle brulante, en évitant d'exposer votre peau. Soignez les brulures dues à la glace sèche comme vous le faites pour des brulures typiques. Si votre peau est seulement rouge, elle guérira normalement. Si vous avez des boursoufflures, soignez la blessure avec de la pommade antibiotique et enveloppez-la d'un bandage. Consultez immédiatement un docteur en cas de brulure extrême [6] . 2 Conservez la glace sèche non utilisée dans une pièce bien ventilée. Si vous stockez de grosses quantités de glace sèche dans un endroit confiné, cela peut créer une atmosphère déficiente en oxygène. Un abri verrouillé dans votre arrière-cour devrait permettre une bonne ventilation et ne représentera pas un danger de suffocation pour les gens et les animaux. Si vous avez des difficultés à trouver le bon endroit pour conserver de la glace sèche, demandez à un professeur de chimie de votre école s'ils ont un endroit sûr où stocker ce produit. Vous devez stocker la glace sèche loin des jeunes enfants et des animaux domestiques. 3 Ouvrez les portes et les fenêtres dans une pièce où de la glace sèche a été déversée. La glace sèche va continuer à sublimer, mais aura besoin de se mélanger davantage à l'air. La glace sèche est plus lourde que l'oxygène et va s'accumuler dans les zones les plus basses de l'endroit où elle a été déversée. Évitez de mettre votre visage près d'un trou ou d'une autre zone confinée, car c'est dans ce genre d'endroits qu'on trouve les plus hautes concentrations en dioxyde de carbone [7] . 4 Laissez la glace sèche dans une zone bien ventilée à température ambiante pour vous en débarrasser. Si vous vous retrouvez avec trop de glace sèche, souvenez-vous qu'elle est constamment en train de se sublimer et qu'elle a simplement besoin d'être laissée tranquille pour s'évaporer. Le porche de votre arrière-cour est un endroit idéal pour vous débarrasser de la glace sèche. Assurez-vous que celle-ci se trouve hors de portée des gens pendant au moins 24 heures. Vous pouvez également utiliser une hotte pour vous débarrasser de la glace sèche. Une hotte est un espace ventilé dans lequel on peut manipuler ou conserver des produits chimiques dangereux. Le laboratoire de chimie de votre école est certainement équipé d'une hotte sous laquelle vous pouvez laisser la glace sèche que vous avez en trop. Pensez cependant à avertir un professeur avant de faire cela. 1 Ne stockez pas la glace sèche dans un contenant hermétiquement fermé. La sublimation de la glace sèche en dioxyde de carbone va dilater le contenant et risque par conséquent de le faire exploser. La glace sèche peut causer une éruption si elle est enveloppée trop étroitement. Certaines personnes ont été condamnées par la justice pour avoir délibérément confiné de la glace sèche jusqu'à ce qu'elle explose, créant ainsi une bombe de glace sèche [8] . Ne stockez pas de la glace sèche dans un contenant en métal ou en verre, car l'explosion peut créer des éclats qui peuvent entrainer des coupures ou d'autres blessures graves. 2 Évitez de conserver la glace sèche dans une cave, un sous-sol, une voiture ou un autre endroit mal ventilé. Le dioxyde de carbone de la glace sèche va remplacer petit à petit l'oxygène de l'atmosphère et peut entrainer des problèmes de suffocation si on ne respire que ça. Aérez les endroits qui ont précédemment accueilli de la glace sèche avant d'y entrer. 3 Essayez de ne pas laisser la glace sèche sans surveillance. Même s'il est possible que personne ne se trouve aux alentours, la glace pourrait se renverser ou subir un autre problème si son état n'est pas régulièrement contrôlé. Ne laissez pas la glace sèche sur une surface de comptoir solide ou carrelée, car le froid extrême pourrait la craqueler. 4 Ne jetez pas la glace sèche dans les égouts, dans l'évier, dans les toilettes ou dans la poubelle [9] . Vous risquez de faire geler l'eau dans les canalisations, et celles-ci pourraient même se briser. La compacité extrême d'une canalisation peut également accélérer la diffusion de la glace sèche, ce qui peut entrainer une explosion. 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Elle est donc très froide. Il faut donc la manipuler avec beaucoup de précautions. Généralement, le port de lunettes de protection et de gants est donc recommandé. En contact direct avec la peau, la carboglace peut occasionner de sévères brûlures. Lors d’événements ou en restauration, il est conseillé d’utiliser des pinces en verre pour la manipulation des glaçons de glace sèche. Les fournisseurs de glace carbonique à Lyon doivent vous informer sur le type de protections dont vous devez être équipé ! 9 Lorsque vous achetez de la glace carbonique, assurez-vous de l’entreposer dans un lieu suffisamment aéré. La glace carbonique produit une grande quantité de gaz carbonique pouvant être dangereux pour votre santé ou celle des personnes présentes dans le local d’entreposage. Le gaz carbonique est inodore et incolore. S’il est respiré en grande quantité, il peut avoir de graves conséquences sur la santé. 9 La glace carbonique, même si sa température est très froide, brûle. Il est donc indispensable de ne pas la laisser à portée des enfants. Les glaçons de carboglace peuvent parfois être confondus avec des bonbons. Toute ingestion ou contact direct avec la peau pourrait avoir de graves conséquences et nécessite, sans attendre, l’avis d’un professionnel de la santé. Votre fournisseur de glace carbonique sur Lyon doit vous informer des dangers à l’utilisation de la glace sèche. 9 La glace sèche produit du gaz carbonique. Celui-ci prend de l’expansion lorsqu’il se dégage. Si la glace carbonique est placée dans un contenant en verre hermétique bocal avec son couvercle, bouteille fermée, etc., le contenant explosera et occasionnera des blessures. Lors de la réaction chimique entre la glace sèche et un liquide, le contenant utilisé doit être ouvert et placé dans une pièce bien aérée. 9 Lors du transport de la glace carbonique, le gaz carbonique peut se répandre dans l’habitacle de la voiture. C’est pourquoi il est formellement interdit de transporter plus de 20 kg de glace carbonique dans une voiture particulière. Dans tous les cas, pour la sécurité des passagers, il est indispensable de garder les vitres ouvertes. Pour de plus grandes quantités, faites appel à des professionnels. 9 Comme pour les enfants, il est important de prendre les précautions d’usage si des animaux sont dans la pièce dans laquelle est manipulée la glace sèche. Si la carboglace est entreposée ou manipulée dans un local mal aéré, de petits animaux tels que des oiseaux domestiques ou des chats pourraient être en danger de mort. N’oubliez pas que la glace carbonique est utilisée pour éliminer les rats. La glace carbonique pour le nettoyage industriel En plus de son pouvoir réfrigérant température de -80°c, la carboglace peut-être employé comme agent décapant, en remplacement de l’acide, pour certaines opérations de mise en propreté. Respectant la santé des opérateurs, la projection de glace sèche sur les surfaces, permet d’éliminer l’utilisation des détergents, solvants et autres produits pouvant engendrer des déchets secondaires à retraiter. Pour en savoir plus ADRESSE Delta DiffusionSiège social Rue Du Bonnard 38290 Frontonas France ADRESSE SHOWROOM Showroom Rue Des Muguets Parking Carrefour Market Galerie marchande 38070 Saint Quentin Fallavier HEBERGEMENT WEB OVH 2 Rue Kellermann BP 80157 ROUBAIX CEDEX 1 Tél. OVH +33 8 99 70 17 61
Prendre soi-même en magasin ou se faire livrer ICEBITZZZ™ fait partie d’un concept innovant. Nous vous offrons l’ensemble des informations et des services concernant la manipulation correcte de la glace carbonique, les quantités requises, les utilisations possibles et les conditions de livraison de grandes quantités. La glace carbonique ICEBITZZZ™ existe en blocs en disques en pellets de 16 mm ou 3 mm. Les pellets sont vendus en boîtes isothermes de 6, 11 ou 27 kg. Commande passée avant 11 heures, livraison dès le lendemain! Pellets ICEBITZZZ™ ø 16 mm, max. 27 kg Vous pouvez demander à ce que les pellets de glace carbonique soient livrés à l’adresse indiquée en remplissant le formulaire de commande Livraison de glace carbonique» cf. les téléchargements à ce sujet. Nous expédions les pellets par la Poste suisse. La livraison a lieu du mardi au vendredi, généralement le matin. Une livraison le samedi est possible moyennant un supplément. Blocs et disques ICEBITZZZ™ > 40 kg Veuillez commander les blocs et les disques directement auprès de notre Contact Center. Ces commandes sont livrées par camion à l’adresse souhaitée dans différentes tailles d’emballages. Retirer soi-même les pellets ICEBITZZZ™ Vous souhaitez venir vous-même chercher les pellets de glace carbonique? Pellets de 16 mm Un grand nombre de nos magasins spécialisés Gas & More dont vous trouverez la liste sur les formulaires de commande Précommande de pellets de glace carbonique pour retrait dans nos magasins » ont des pellets de 16 mm en stock. Vous pouvez en acheter sur place jusqu’à 27 kg. Au-delà de 27 kg, nous vous prions de passer commande 3 jours à l’avance. Pour passer commande, veuillez utiliser le formulaire de commande Commande de pellets de glace carbonique» cf. téléchargements à ce sujet ou appelez directement notre Contact Center. Pellets de 3 mm > 40 kg Uniquement disponibles sur commande préalable par l’intermédiaire de Gas & More.
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