Achetezvotre produit surgelé Linguines aux fruits de mer, sauce marinière chez Maison Thiriet. Un large choix de produits en Plats cuisinés surgelés. Je me connecte Je crée mon compte. 0. 0,00€ Votre panier est vide pour le moment. Total de mes achats. 0,00€ Hors frais éventuels liés au service choisi. Ce produit a bien été supprimé. Voir mon panier. Votre panier a bien été Principauxingrédients pour recette fruits de mer surgelés au vin blanc : Vin blanc | Echalotes | Moules | Persil | Crevettes. Première recette recommandée : Fruits de mer et sa sauce vin blanc harissa. Proposée par : Cuisineaz. Recherche de 12 paquet de fruits de mer (moules et crevettes) surgelé un verre de vin blanc un verre de lait une petite boîte de champignons de Paris émincés une grosse cuillère de farine du beurre 100 g d'emmental râpé . Préchauffer le four à 220° Faire cuire les pâtes la moitié du temps préconisé pour les avoir al dente. Pendant ce temps, préparer une béchamel avec le beurre, la Gratinaux fruits de mer. 04 avril 2006. Gratin aux fruits de mer. Pour faire ce plat, j'ai utilisé la recette indiquée sur le sachet d'un cocktail de fruits de mer surgelés. Donc pour 4 personnes, il faut comme ingrédients : - 400 g de cocktail de fruits de mer surgelés - 10 cl de vin blanc - 40 g d'échalotes - 1/4 de litre de lait - 20 cl de crème fraîche - 1 cuillère à soupe de . Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes Niveau de difficulté FacileNote de la Recette4 /51 NoteRecetteCommentDescription Taille Texte Ingredients2 sachets de fruits de mer surgelés 400 ou 500g1 sachet de moule1 sachet de noix de st jacques8 quenelles de brochet1 bocal de girolles1 carotte, un poireau, un oignon 1 échalote mixés20 cl de vin blancFromage rapé et chapelurePour la béchamel, 40 gr de beure, autant de farine et 500ml de laitInstructions1. En mode doré faire revenir le mélange de légumes mixés avec un peu d'huile2. Laisser fonde quelques minutes3. Ajouter les fruits de mer sauf les noix et faire reduire4. Puis mouiller de vin blanc5. Ajouter les girolles, les quenelles coupés en petits morceaux6. A part, faire la béchamel7. Incorporer la béchamel à la préparation ainsi que que les noix de st jacques et remuer8. Mettre la préparation dans un plat ou plusieurs petits plats individuels saupoudrer de fromage et chapelure et gratiner au fout a 180 pendant 20 à 30 min Nombre de couverts 12 Prêt en 50 Minutes Type de RecetteEntrées A propos du Chef Autres Recettes Nombre de couverts 6 Temps nécessaire 50 Min Nombre de couverts 3 Temps nécessaire 8 Min Nombre de couverts 4 Temps nécessaire 5 Min retour 75 pièces Ref 003572 le sachet de 450 g Cultivés en Italie, ces petits oignons blancs préparés à partir de bulbes frais bien calibrés sont soigneusement épluchés avant d’être blanchis et surgelés. Pratiques et faciles de mise en œuvre, ils s'utilisent aussi bien cuits dans des plats mijotés que crus en salade. Informations détaillées Modes de préparation À la casserole Préparation Cuisson au casserole pendant 12 min Étalez les oignons dans une casserole. Mouillez à hauteur avec de l'eau. Ajoutez un peu de beurre 10 g environ pour 225 g d'oignons, du sel et du poivre. Faites cuire à feu vif 12 à 14 minutes, jusqu'à complète évaporation de l'eau en remuant régulièrement. Pour obtenir un glaçage à blanc, ajoutez un carré de sucre pour 225 g d'oignons en début de cuisson. Au micro-ondes Préparation Cuisson au microondes pendant 4 min Versez les oignons dans un plat adapté avec ½ verre d'eau. Couvrez et laissez cuire en position cuisson le temps indiqué Puissance restituée du four à micro-ondes 900 W Pour 100 g 4 min Pour 225 g 7 min À l'autocuiseur Préparation Cuisson au autocuiseur pendant 5 min Versez deux verres d'eau dans l'autocuiseur, déposez les oignons dans le papier en position haute. Fermez et laissez cuire 5 minutes à partir de la mise en rotation de la soupape. 24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté. 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur. Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage. Ne jamais recongeler un produit décongelé. Ingrédients et allergènes Dénomination légale du produit Petits oignons blancs entiers surgelés Liste des ingrédients Oignon. Valeurs nutritionnelles moyennes Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100 g Energie 124 kJ 29 kcal 1% AR* 1% AR* Matières grasses dont acides gras saturés 0,1 g < 0,1 g 0,1% AR* 0% AR* Glucides dont sucres 5,4 g 3,2 g 2% AR* 4% AR* Fibres alimentaires 1,4 g % AR* Protéines 1,1 g 2% AR* Sel < 0,01 g 0% AR* Nutri-score du produit nutriscore-a AR = Apport de Référence pour un adulte-type 8400 kJ / 2000 kcal. Origine de nos produits Des idées de recettes pour cuisiner ce produit Avis clients Note moyenne sur Trier par 17 juillet 2022 Pour agrémenter les sauces, ces oignons blancs sont idéals. 03 juin 2022 Super pour mes salades ou à croquer comme ça, pour le plaisir ! Les oignons, j'adore ! 16 mai 2022 super pratique pour une viande en sauce en cocotte 30 mars 2022 J'utilise ces petits oignons depuis de nombreuses années, très pratiques pour cuisiner boeuf bourguignon, blanquette de veau ... 17 mars 2022 J'utilise les "petits oignons" Picard depuis plus de 20 ans et toujours avec la même excellente qualité ! Ma blanquette de veau ou mon bourguignon seraient sans doute quelconques sans eux ! 02 avril 2021 Je les apprécie d'autant plus que je ne les trouve jamais dans "mon" Picard Votre avis compte Pour noter ce produit et rédiger un avis, merci de vous identifier sur ~Boeuf braisé avec salade d'herbes~ Ce bœuf braisé fond littéralement en bouche! Servez-le avec cette délicieuse salade d'herbes pour une assiette appétissante et bien colorée! ~Note J'ai fait réduire le bouillon à la toute fin et j'ai ajoutée un sachet de demi-glace pour avoir une sauce plus onctueuse. ~Aussi À défaut d’autocuiseur, la cuisson du bœuf peut se faire dans une cocotte au four à 165 °C 325 °F, durant environ 3 heures. Préparation 25 minutes Cuisson 1 h 15 Portions 4 à 6 ~Ingrédients pour le bœuf 1,1 kg 2 1/2 lb de rôti de palette de bœuf désossé et dégraissé au besoin, coupé en 6 morceaux égaux 30 ml 2 c. à soupe d’huile végétale 750 ml 3 tasses de bouillon de bœuf réduit en sel 1 oignon rouge, émincé 2 échalotes françaises, émincées 2 gousses d’ail, hachées 1 morceau de gingembre frais de 5 cm 2 po, tranché 1 tige de citronnelle de 10 cm 4 po, coupée en trois 2 piments oiseaux rouges 15 ml 1 c. à soupe de sauce soya 15 ml 1 c. à soupe de sauce aux huîtres ~Ingrédients pour la salade d’herbes 25 g 1/2 tasse de coriandre, ciselée 10 g 1/4 tasse de basilic thaï, ciselé 10 g 1/4 tasse de menthe, ciselée moi, omis car je n'aime pas en salade 2 oignons verts, émincés 2 gousses d’ail, hachées finement 1 piment oiseau rouge, épépiné et haché finement 5 ml 1 c. à thé de zeste de lime 30 ml 2 c. à soupe de jus de lime Quartiers de lime, pour le service ~Préparation du bœuf 1Dans l’autocuiseur à feu élevé, dorer les morceaux de viande dans l’huile sur toutes les faces. Saler et poivrer. Réserver sur une assiette. 2Ajouter le reste des ingrédients et porter à ébullition en remuant. Remettre la viande dans l’autocuiseur. 3Fermer l’appareil et amener à pression. Réduire la température à feu moyen ou juste assez pour maintenir la pression et poursuivre la cuisson 45 minutes. Retirer du feu et laisser retomber la pression d’elle-même ou refroidir l’autocuiseur sous l’eau froide avant d’ouvrir. Dans le cas d’un autocuiseur électrique, presser la valve pour faire sortir la vapeur avant d’ouvrir. 4Ouvrir l’autocuiseur. Retirer la viande et réserver sur une assiette. Au-dessus d’une poêle, passer la sauce au tamis. Jeter les aromates. À feu élevé, réduire la sauce jusqu’à ce qu’elle épaississe, soit environ 10 minutes. Remettre les morceaux de viande dans la sauce et bien les enrober. ~Préparation de la salade d’herbes 5Dans un bol mélanger tous les ingrédients. 6Garnir le bœuf de la salade d’herbes. Servir avec du riz et accompagner de quartiers de lime. source Ricardo cuisine transcrit et modifiée quelque peu par Lexibule Imprimer la recette ~Barres confiture de fruits maison et limes~ Le mélange lime et confiture de fruits est une combinaison gagnante et combien délicieuse! Un dessert décadent à déguster sans culpabilité!! ~Note J'avais beaucoup de fruits surgelés au congélateur alors j'ai optée pour faire une petite confiture maison rapide et santé. J'y suis allé à l'œil pour les quantités. ~Aussi J'ai changée le titre en conséquence de mes changements apportés. Mais j'ai transcrit la recette originale pour ceux et celles qui la veulent en ajoutant mes changements. ~À savoir Il est possible de remplacer le tofu par la même quantité de yogourt grec épais si vous n'avez pas d'intolérances aux produits laitiers. Rendement 10 barres Réfrigération 2 heures Préparation 25 minutes ~Ingrédients de la croûte 1 tasse 250 ml de noix de cajou salées 3/4 tasse 180 ml de noix de coco sucrée, en flocons 2 c. à soupe 30 ml d’huile de coco, fondue 3/4 tasse 180 ml de dattes Medjool, dénoyautées, hachées grossièrement et bien tassées ~Ingrédients de la garniture 1 sachet de gélatine Knox + 1/4 tasse 60 ml d’eau 1/4 tasse 60 ml d’huile de coco 1 boîte de 349 g de tofu soyeux Morinu, égoutté sur du papier absorbant Zeste et jus de 2 limes 1/3 tasse 80 ml de sirop d’érable 2 c. à thé 10 ml de vanille 1 casseau de 454 g de fraises, tranchées moi, confiture maison santé *Fruits surgelés au goût avec jus de citron et zeste avec splenda. J'ai cuit quelques minutes et pour épaissir j'ai ajouté de la fécule de maïs. ~Préparation de la croûte de tarte 1Graisser un moule carré de 8 po et le tapisser de papier parchemin qu'on laisse dépasser de chaque côté. 2Dans un mélangeur, déposer les noix de cajou, la noix de coco, l’huile de coco et les dattes. Pulser jusqu’à ce que la texture ressemble à une chapelure grossière avec encore quelques morceaux. Racler les parois du mélangeur à quelques reprises si nécessaire. 3Déposer le mélange dans le moule et presser fermement au fond. Réserver. ~Préparation de la garniture 1Dans un petit bol, faire gonfler la gélatine dans l’eau froide. Laisser reposer 5 minutes. 2Déposer le reste des ingrédients de la garniture dans le mélangeur propre et réduire jusqu’à l’obtention d’une purée lisse. 3Mettre la gélatine gonflée au micro-onde 10 secondes afin qu’elle se liquéfie. Incorporer 2 c. à soupe 30 ml du mélange de tofu à la gélatine pour la tempérer. Verser dans le mélangeur et pulser jusqu'à ce que le tout soit bien incorporé. 4Verser sur la croûte, garnir avec les fraises tranchées. Réfrigérer 2 heures avant de démouler. Couper en 10 barres. *Moi j'ai garni de confiture après le temps de réfrigération avant de servir. source Le magazine K pour Katrine modifiée par Lexibule Imprimer la recette ~Flotter ananas-coco épicé~ Avec toute cette neige qui tombe, pourquoi ne pas inviter le Sud à la maison avec ce très gourmand cocktail dessert à la crème glacée, ananas et rhum à saveur de noix de coco?! ~Note Sur les photos, la crème glacé a quelque peu fondue mais c'est franchement du Bonheur en bouche!! Préparation 5 minutes Portions 1 ~Ingrédients 30 ml 1 oz de rhum aromatisé à la noix de coco 1 bouteille de soda piquant à l’ananas de 250 ml 1 boule de crème glacée à la vanille ~Préparation 1Dans un verre à cocktail, verser le rhum et le soda piquant à l’ananas. 2Garnir le cocktail de crème glacée. source 5 ingrédients/15 minutes transcrit par Lexibule Imprimer la recette ~Soupe crémeuse à la dinde et au riz sauvage~ Avec la petite neige de tombée, on se fait de la bonne soupe crémeuse à la dinde et au riz sauvage!! C’est tellement réconfortant et c’est une belle façon de récupérer les restants de dinde du congélateur. Vous pouvez même utiliser le bouillon de cuisson de la dinde et votre soupe sera encore plus savoureuse. Préparation 15 minutes Cuisson 45 minutes Portions 4 ~Ingrédients 180 ml 3/4 de tasse de riz sauvage 15 ml 1 c. à soupe de beurre 1 oignon haché 5 ml 1 c. à thé d’ail haché moi 2 2 carottes coupées en dés 2 branches de céleri coupées en dés 1 contenant de champignons de 227 g, émincés 60 ml 1/4 de tasse de farine 1,5 litre 6 tasses de bouillon de poulet Sel et poivre au goût moi, omis le sel et ajoutée 3 grosses cuillères à soupe de bovril au poulet 750 ml 3 tasses de dinde cuite et coupée en dés 125 ml 1/2 tasse de crème à cuisson 15% 60 ml 1/4 de tasse de persil plat frais haché ~Préparation 1À l’aide d’une passoire fine, rincer le riz sauvage à l’eau froide. 2Dans une casserole, déposer le riz sauvage. Couvrir le riz d’eau froide et cuire de 35 à 50 minutes, jusqu’à ce que le riz soit cuit, sans être éclaté. Égoutter. 3Dans une autre casserole, faire fondre le beurre à feu moyen. Cuire l’oignon et l’ail 1 minute. 4Ajouter les carottes, le céleri et les champignons. Cuire 4 minutes. 5Saupoudrer de farine et remuer. Verser le bouillon de poulet. Saler et poivrer. Porter à ébullition en remuant. 6Ajouter la dinde, la crème, le riz sauvage et le persil. Porter de nouveau à ébullition, puis laisser mijoter à feu doux 5 minutes. source 5 ingrédients/15 minutes transcrit et modifiée par Lexibule Imprimer la recette ~Rillette maison~ Simple et économique, cette tartinade savoureuse vous en bouchera un coin! Préparation 15 minutes Cuisson 3 heures Portions 2 tasses ~Ingrédients 1 oignon, entier pelé 2 clous de girofle 1 tasse 250 ml d'eau 1/2 c. à thé 2,5 ml de thym 1 feuille de laurier 2 tasses 500 g de épaule de porc, coupée en gros morceaux 150 à 200 g bacon, tranché épais Poivre et sel au goût 2 à 4 c. à soupe 30 à 60 ml de beurre non salé facultatif ~Préparation 1Préchauffez le four à 250 °F. 2Prenez l’oignon et piquez-le de 2 clous de girofles. Mettez-le dans une cocotte avec l’eau, le thym, le porc, la tranche de bacon, du poivre et la feuille de laurier. Portez à ébullition, couvrez et enfournez pendant 3 heures. 3Quand la viande se défait à la fourchette, sortez la cocotte du four. Réservez l’épaule de porc et le bacon dans une assiette. Jetez l’oignon et le laurier. 4Portez le jus de cuisson à ébullition à découvert et laissez bouillir environ 5 minutes, jusqu’à ce qu’à l’obtention d’une sauce bien épaisse. Réservez la sauce dans un autre bol. 5À l’aide de 2 fourchettes, effilochez la viande et le bacon, quelques morceaux à la fois, en écrasant bien le gras ne le jetez surtout pas il sert de liant à la rillette.Transférez au fur et à mesure dans la cocotte. 6Quand toute la viande est effilochée, versez-y la sauce, mélangez et assaisonnez. Pour une rillette plus moelleuse, incorporez de 2 à 4 c. à soupe de beurre non salé selon la teneur en gras de votre viande et de votre sauce, et mélangez jusqu’à ce que le beurre fonde. 7Transférez dans des pots de style Mason ou des ramequins, et servez froide, sur des croûtons avec de la moutarde de Dijon ou à l’ancienne, et avec des minis cornichons croquants à l’aneth. source Solution gourmande transcrit par Lexibule Imprimer la recette ~Mini-brochettes bocconcinis, tomates et cantaloup~ Élégantes et exotiques, ces mini-brochettes et leur huile parfumée aux graines de sésame sont de mise pour un apéro raffiné!! Préparation 15 minutes Portions 12 mini-brochettes ~Ingrédients pour les mini-brochettes bocconcinis, tomates et cantaloup 1/2 cantaloup 6 tomates cerises coupées en deux 12 feuilles de basilic 12 bocconcinis cocktail ~Ingrédients Pour l’huile parfumée des mini-brochettes 30 ml 2 c. à soupe d’ huile d’olive 15 ml 1 c. à soupe de miel 15 ml 1 c. à soupe de basilic haché 15 ml 1 c. à soupe de graines de sésame grillées 5 ml 1 c. à thé de vinaigre de cidre sel et poivre du moulin au goût ~Préparation 1Dans un bol, mélanger les ingrédients de l’huile parfumée. 2Couper le demi-cantaloup en douze cubes. 3Piquer les cubes de cantaloup, les tomates cerises, les feuilles de basilic et les bocconcinis sur douze mini-brochettes. 4Napper d’huile parfumée. source 5 ingrédients/ 15 minutes transcrit par Lexibule Imprimer la recette Iglo à la Belge cassolette de poisson à l'ostendaise est un délicieux repas traditionnel de Belgique comprenant des morceaux de poisson colin d'Alaska et saumon dans une sauce au vin blanc aux poireaux, céleris et crevettes accompagnés de son onctueuse purée de pommes de terre. Ce délicieux plat peut être réchauffé au four à micro-onde pendant +- 10 minutes. Chaque paquet contient 450 gr. PLUS D'INFOS SUR CE PRODUIT Ingrédients Purée de pommes de terre 42% pommes de terre, eau, huile de tournesol, lait écrémé en poudre, jaune d'oeuf, sel, poivre, noix de muscade, sauce vin blanc 42% eau, légumes 12% poireaux, carottes, céleri, échalotes, crème lait, vin blanc, lait entier en poudre, amidon de maïs, farine de blé, bouillon de poisson maltodextrines, amidon de pommes de terre, farine de blé, poudre de poisson, sel, arome naturel, huile de tournesol, glucose, proteines de lait, extrait de vin blanc, oignons, sucre, jus de citron, sel, bouillon de légumes sel, extrait de levure, amidon de pommes de terre, huile de tournesol, extraits de légumes céleri, oignons, poireaux, tomates, carottes, poudre d'oignon, poudre d'ail, thym, estragon, poivre, muscade, curcuma, persil, poivre, Colin d'Alaska 8% poisson, Saumon Atlantique 6% poisson, crevettes 2% crustacé. Peut contenir des traces de soja et de mollusques. Décongélation la méthode la plus sûre pour dégeler un produit consiste à le placer au réfrigérateur. Couvrez le produit et mettez-le quelques heures à l'avance ou la veille au soir dans la partie la plus froide du réfrigérateur, juste au-dessus du bac à légumes. Préparez de préférence les produits surgelés dans les 24 h après leur sortie du surgélateur. Vous pouvez également dégeler les produits surgelés au micro-ondes, en mode décongélation. Conservez les produits surgelés dans un surgélateur fermé, à une température inférieure à -18°C. Ne pas recongeler après décongélation. Bien refermer l'emballage après chaque utilisation. Cassolette de fruits de mer au Thermomix. Découvrez La recette thermomix Facile à Réaliser une Cassolette de fruits de mer au Thermomix Alors Soyez créatif et à vos préparations !! Ingrédients 250 g de fruits de mer surgelés, 1 gousse d’ail, 2 échalotes, 10 g d’huile d’olive, 1 càc de persil, 1 cube de bouillon de légumes,, 10 cl de vin blanc, 10 cl de crème liquide, 1 càs de maïzena, sel, poivre, Préparation Dans le bol de votre thermomix, mettez l’ail et les échalotes puis mixez 7 sec à vitesse 5. Raclez les parois . Ajoutez l’huile d’olive et réglez 5 min à 100°C en fonction sens innerve mijotage. Ajoutez les fruits de mer, le persil et le cube de bouillon et réglez 10 min à 70°C en sens inverse mijotage. Ajoutez le vin blanc au fur à mesure et laissez mijoter. Ajoutez enfin la crème, la maïzena, salez et poivrez ensuite et réglez 2 min à 70°C en sens inverse mijotage. Rectifiez l’assaisonnement au besoin . Servez votre Cassolette de fruits de mer au Thermomix aussitôt.

gratin de fruits de mer surgelés au vin blanc